Descrizione
Pinsa margherita senza glutine con mozzarella senza lattosio, surgelata. Specificamente formulata per persone intolleranti al glutine.
Da consumarsi previa cottura.
Ingredienti
BASE 67%: amido di mais, acqua, pasta madre 11% (farina di riso, acqua), farina di riso, lievito 3,4%, olio extra vergine di oliva 2,4%, amido di patate, pasta madre essiccata 1,9% (grano saraceno); addensante: idrossipropilmetilcellulosa; zucchero, olio di semi di girasole, fibra vegetale (psillio), sale, farina di riso integrale, farina di teff, farina di lenticchie; agente lievitante: gluconodeltalattone; fibra di bambù, destrosio.
FARCITURA 33%: passata di pomodoro 51%, mozzarella 48% (
latte pastorizzato delattosato, sale, caglio microbico), sale iodato (sale, ioduro di potassio), origano 0,1%.
Può contenere
soia.
Senza
glutine e lattosio.
Caratteristiche nutrizionali
| Valori medi |
per 360 g (1 pinsa) |
| Energia |
3.675 kJ/874 kcal |
Grassi di cui acidi grassi saturi |
26 g 11 g |
Carboidrati di cui zuccheri |
130 g 7,7 g |
| Fibre |
14 g |
| Proteine |
22 g |
| Sale |
4,2 g |
Modalità d'uso
Scongelare 10 minuti.
Cuocere nel forno a 220 °C per 8-9 minuti.
Conservazione
Conservare a -18 °C.
Una volta scongelato, non ricongelare il prodotto: conservarlo in frigorifero e consumarlo entro un giorno.
Formato
360 g.
Cod. 8101206